Clausuramos chifas y locales de venta de comida en galería por serias deficiencias higiénicos sanitarias y de estructuras
Nota de prensa
14 de marzo de 2025 - 5:44 p. m.
Se clausuraron dos chifas y stands comerciales de una galería, en diversos puntos del distrito, por no cumplir con las medidas básicas sanitarias y presentar deficiencias en sus estructuras.
Personal del área de Fiscalización de la comuna, llegó hasta la cuadra 2 de la avenida Conquistadores, para verificar el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de los stands de venta de comida de una galería comercial, hallando insectos y heces de roedores en el área de preparación de alimentos, por lo que fueron clausurados al ser un riesgo inminente para la salud de los comensales.
Durante la inspección, se detectaron serias deficiencias sanitarias que representan un riesgo para la salud y seguridad pública, como no contar con el certificado ITSE (inspección técnica de seguridad en edificaciones) de áreas comunes; acumulación de suciedad en pisos, paredes, techos y puertas corredizas de todos los estantes en todos los pasadizos y áreas comunes de la galería, por lo que se procedió a su clausura de forma temporal.
Así mismo, se realizó una inspección en dos chifas del distrito, el primero en la cuadra 1 de la avenida Conquistadores, cuya campana extractora de cocina, presentaba acumulación de grasa, lo que significa un grave riesgo para la seguridad. También se hallaron productos vencidos y problemas en la conservación de alimentos.
En otro restaurante de comida china, ubicado en la cuadra 14 de la avenida General Pezet, se halló una situación similar.
Ambos locales fueron clausurados temporalmente hasta que se subsanen las deficiencias encontradas.
Desde la Municipalidad de San Isidro, realizamos inspecciones sanitarias de forma permanente, con el único objetivo de salvaguardar la integridad física y la salud de los vecinos y visitantes del distrito.
Personal del área de Fiscalización de la comuna, llegó hasta la cuadra 2 de la avenida Conquistadores, para verificar el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de los stands de venta de comida de una galería comercial, hallando insectos y heces de roedores en el área de preparación de alimentos, por lo que fueron clausurados al ser un riesgo inminente para la salud de los comensales.
Durante la inspección, se detectaron serias deficiencias sanitarias que representan un riesgo para la salud y seguridad pública, como no contar con el certificado ITSE (inspección técnica de seguridad en edificaciones) de áreas comunes; acumulación de suciedad en pisos, paredes, techos y puertas corredizas de todos los estantes en todos los pasadizos y áreas comunes de la galería, por lo que se procedió a su clausura de forma temporal.
Así mismo, se realizó una inspección en dos chifas del distrito, el primero en la cuadra 1 de la avenida Conquistadores, cuya campana extractora de cocina, presentaba acumulación de grasa, lo que significa un grave riesgo para la seguridad. También se hallaron productos vencidos y problemas en la conservación de alimentos.
En otro restaurante de comida china, ubicado en la cuadra 14 de la avenida General Pezet, se halló una situación similar.
Ambos locales fueron clausurados temporalmente hasta que se subsanen las deficiencias encontradas.
Desde la Municipalidad de San Isidro, realizamos inspecciones sanitarias de forma permanente, con el único objetivo de salvaguardar la integridad física y la salud de los vecinos y visitantes del distrito.