Clausuramos restaurantes en el Centro Financiero por incumplir normas de salubridad

Nota de prensa
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27 de febrero de 2025 - 5:18 p. m.

Al menos 5 locales de venta de comidas, fueron cerrados temporalmente al encontrar insectos y suciedad en sus ambientes

El equipo de fiscalización de nuestra Municipalidad de San Isidro, clausuró 5 restaurantes, al encontrar serias deficiencias en la manipulación y almacenamiento de los alimentos. La clausura se llevó a cabo en medio de un operativo liderado por la Gerencia de Fiscalización Administrativa, que de forma constante e inopinada recorre el distrito para verificar que cada negocio que venda comida al público, cumpla con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por la normativa vigente.
Uno de los locales clausurados, está ubicado en la cuadra 2 de la calle Ernesto Blondet y en la avenida República de Colombia, en ambos casos se encontraron la presencia de insectos, además de mobiliario deteriorado, presencia de oxido en el equipo de frío, así como suciedad en los pisos y paredes.
Lo mismo ocurrió en los tres locales, con las deficiencias en el área de preparación de alimentos e infraestructura en mal estado.
Todos estos restaurantes, deberán subsanar sus deficiencias para poder volver a atender a los vecinos y visitantes.
Como Municipalidad de San Isidro continuaremos con estas acciones de fiscalización para velar por la seguridad de los consumidores y exhortando a todos los establecimientos a cumplir estrictamente las normativas sanitariasvigentes.