43 locales reciben certificación de “Restaurante Saludable y Seguro” en San Borja

La Municipalidad de San Borja, a través de las Gerencia de Salud Pública, Seguridad Ciudadana, fiscalización y la subgerencia de Riesgo de Desastres viene ejecutando la certificación "Restaurantes Saludables y Seguros 2024”.

El pasado jueves 27 de junio, un total de 43 establecimientos han obtenido la certificación, cumpliendo con los estrictos estándares de higiene y manejo de alimentos, establecidos en la Norma de Restaurantes y Servicios Afines, aprobada mediante la Resolución Ministerial 822-2018/MINSA. Esta tarea, no solo garantiza la seguridad alimentaria, además genera confianza a los consumidores en cuanto a la calidad de los alimentos que van a consumir.

Los establecimientos que recibieron esta certificación, fueron evaluados de forma periódica promoviendo ambientes seguros y tranquilos para todos los clientes.

El programa se divide en cuatro etapas importantes: capacitaciones sobre prevención de enfermedades transmitidas por alimentos; buenas prácticas de manipulación; higiene y primeros auxilios; beneficiando a un total de 180 manipuladores de alimentos. Además, se realizaron tres inspecciones higiénico-sanitarias para garantizar el cumplimiento de las normativas, junto con análisis microbiológicos en alimentos y superficies.

Este esfuerzo de la Municipalidad de San Borja tiene como objetivo mantener y mejorar el control de la calidad alimentaria y la seguridad de todos los ciudadanos, fomentando estándares elevados en la industria gastronómica local.

Conoce aquí la lista completa de restaurantes certificados como Saludables y Seguros:

| Nº | NOMBRE COMERCIAL | DIRECCIÓN
| 1 | TRADICIONES D`CAJAMARCA | AV. SAN LUIS 2145
| 2 | RESTAURANTE NOMAD | AV. GUARDIA CIVIL 727-757
| 3 | CEBICHERIA D`RAMIRO | AV. JOAQUIN MADRID 125
| 4 | NARUTO | AV. AVIACIÓN Nº 2982
| 5 | LA BISTECCA | AV. PRIMAVERA 545
| 6 | CHIFA DONG HAI | AV. SAN LUIS 1968
| 7 | DOÑA CHURRITA | AV. SAN LUIS Nº 1982
| 8 | CHILIS 13 - SAN BORJA | JR. CARPACCIO 231
| 9 | CHILIS - REAL PLAZA PRIMAVERA | AV. ANGAMOS ESTE N° 2681
| 10 | TANTA - LA RAMBLA | JR. CARPACCIO 290
| 11 | DALLAS PARRILLADAS | AV. DEL PARQUE NORTE 988
| 12 | SOFÁ CAFÉ | AV. GUARDIA CIVIL 503
| 13 | MEDITERRÁNEO | JR. CARPACCIO 280
| 14 | KFC REAL PLAZA | AV. ANGAMOS ESTE 2681
| 15 | KFC RAMBLA | JR. CARPACCIO
| 16 | BURGER KING | JR. CARPACCIO 241 (PATIO DE COMIDAS)
| 17 | MADAM TUSAN - LA RAMBLA | CALLE MORELLI 241
| 18 | KFC 88 - LA RAMBLA SAN BORJA | JR. CARPACCIO 241
| 19 | PANCHITA | AV. PRIMAVERA 557
| 20 | BOTTICELLI TRATTORIA | AV. AVIACIÓN 2486
| 21 | DON ROBERTO | AV. AVIACIÓN 3395
| 22 | LAS 4 ESTACIONES | AV. LAS ARTES NORTE 496
| 23 | RUSTICA SAN BORJA | AV. AVIACIÓN 2482
| 24 | PARDOS CHICKEN REAL PLAZA | CC REAL PLAZA PRIMAVERA
| 25 | CAFÉ LA CULTURE | MATIER 289
| 26 | PALMETTO | AV. SAN BORJA SUR 415
| 27 | PINKBERRY LA RAMBLA | AV. JAVIER PRADO ESTE 2060 TDA 116
| 28 | PINKBERRY PRIMAVERA | AV. ANGAMOS ESTE 2681 (REAL PLAZA)
| 29 | PIZZA HUT | AV. ANGAMOS ESTE 2681 (REAL PLAZA)
| 30 | PIZZA HUT | JR. CARPACCIO 241 TDA. PC 02
| 31 | KFC | AV. AVIACIÓN 2798
| 32 | EL AJÍ SECO | AV. DE LAS ARTES NORTE 448
| 33 | EL MARINERO | AV. AGUSTÍN DE LA ROSA TORO 1024
| 34 | PALERMO | AV. SAN BORJA NORTE 417
| 35 | MADAM TUSAN | AV. PRIMAVERA 695
| 36 | LONG HORN | JR. CARPACCIO 210
| 37 | PARDOS CHICKEN | JR. FRAY ANGELICO 300
| 38 | FRIDAYS | AV. PRIMAVERA 737
| 39 | FRIDAYS | JR. CARPACCIO 230
| 40 | PASQUALE | JR. CARPACCIO 241 TDA. PC 04
| 41 | CARAVANA | AV. AVIACIÓN 2462
| 42 | DOMINOS PIZZA | AV. AVIACIÓN 2679, 2681
| 43 | LYZ | AV. GUARDIA CIVIL 609