Seguridad alimentaria en San Borja este verano
Nota de prensaEl municipio intensifica las inspecciones para garantizar el buen estado de alimentos e insumos que se venden y consumen tanto en mercados como en comercios
30 de enero de 2024 - 7:05 p. m.
Con el fin de prevenir riesgos sanitarios y salvaguardar la salud en la comunidad, la Gerencia de Salud Pública de la Municipalidad de San Borja, ha intensificado las inspecciones sanitarias en mercados y comercios del distrito.
Debido a las altas temperaturas, propias del verano, se viene realizando una intensa labor de vigilancia y control, inspecciones rigurosas, acompañadas de muestreos de alimentos, agua y superficies.
Las inspecciones se centran en verificar la infraestructura, equipamiento, almacenamiento y manipulación de alimentos, así como el cumplimiento de las buenas prácticas en higiene y sanidad. Esta medida, aplicada con énfasis durante cada verano, busca garantizar que los establecimientos cumplan con los requisitos necesarios para proteger la salud de los consumidores.
De esta manera, La municipalidad de San Borja, recomienda a la comunidad, a tomar precauciones adicionales al consumir alimentos. Se recomienda buscar establecimientos que cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y mantener una adecuada higiene personal para prevenir posibles enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos contaminados.