Comerciantes de San Antonio reciben Charlas sobre Manipulación de Alimentos y Fiscalización Ambiental

Más de 100 comerciantes del Distrito de San Antonio, dedicados al expendio ambulatorio de alimentos preparados, recibieron charlas sobre la manipulación de alimentos y fiscalización ambiental, evento que contó con el equipo técnico y legal de la Gerencia de Desarrollo Económico y Social y la Gerencia de Servicios Municipales y Gestión Ambiental, así como la representante de la Fiscalía en Prevención de Delitos del Ministerio Público.

Según la Subgerencia de Comercio, Licencias y Control Sanitario, las charlas de manipulación de alimentos les permite otorgarles una constancia sobre dicha capacitación, la cual tiene una duración de 06 meses y les permite el funcionamiento de su negocio, brindando garantía en el expendio de dichos productos a sus clientes.

Por su parte, a través del Proyecto de Gestión Ambiental que impulsa la Municipalidad Distrital de San Antonio, se viene realizando talleres de capacitación sobre fiscalización en diferentes tipos de comercio en el Distrito, poniendo en conocimiento a los comerciantes sobre sus obligaciones ambientales, las cuales se fiscalizan y sancionan por intermedio de la Gerencia de Servicios Municipales y Gestión Ambiental.

Los mencionados eventos continuarán brindándose a los diferentes rubros de comercio en el Distrito, con el objetivo de que estos puedan ofrecer un servicio saludable y de calidad hacia sus clientes, con el cumplimiento de la normativa legal vigente.

San Antonio

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