Operativo Inopinado a Panaderías

La Municipalidad Provincial de Requena, a través de la Sub Gerencia de Vigilancia Sanitaria, adscrita a la gerencia de Servicios Públicos y Sistema Ambiental, Realizó operativo Inopinado Multisectorial, contando con la participación del Ministerio Público, MINSA, Policía Nacional del Perú, Gerencia de Rentas, Seguridad Ciudadana y Defensa Civil.

Se realizó Operativo Inopinado; a fin de prevenir la comisión de delitos contra la salud Pública.

Este operativo, permitió comprobar que en muchas panaderías formales y no formales, se están elaborando los panetones sin tener en cuenta las medidas de higiene respectivas, como tambien el personal no contaba con la indumentaria adecuada y los utensilios correctos ya que estos presentaban un evidente estado de antigüedad, no siendo adecuados para la elaboración de panes, panetones y otros productos.

En ese sentido la Sub Gerencia de Vigilancia Sanitaria, está tomando las acciones correspondientes para verificar productos sin registro sanitario ni fecha de vencimiento, aprovechando las festividades navideñas.

seguimos trabajando por el bien de la población.