Especialistas en alimentos fiscalizan establecimientos comerciales y pollerías en el CP Alto Puno

Con la finalidad de velar por la salubridad del consumidor en el C.P. de Alto Puno, la Gerencia de Medio Ambiente, Saneamiento y Servicios a través de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, Subgerencia de Defensa Civil y Gestión de Riesgo de Desastres y efectivos del cuerpo de serenazgo, realizaron la fiscalización preventiva a tiendas, establecimientos comerciales y pollerías.

En esta diligencia, especialistas verificaron el registro sanitario, fecha de vencimiento y rotulado de los productos que expenden los comerciantes, así como la limpieza, inocuidad en el manejo de alimentos y certificados ITSE.

En ese contexto, la Subgerente de Gestión Ambiental y Salud Pública indicó que se continuará con este tipo de fiscalización en aras de velar la salud pública de los ciudadanos “Continuaremos con este tipo de fiscalizaciones y la atención a denuncias ambientales reafirmando nuestro compromiso con la salud ambiental” manifestó la funcionaria.