Don Pedrito CUSI CUSA en el I Congreso Nacional de Gastronomia en Ayabaca

Esta mañana en la Plaza de la Paz de Ayabaca se desarrolló el I Congreso Nacional de Gastronomía Local con presencia de con notados chef nacionales e internacionales.
El destacado Chef Pedro Villalva conocido como “Don Pedrito” mostró su talento culinario preparando un exquisito ajiaco de caihua, platillo que fue agrado de todos.
Los chefs realizaron una demostración de la reinterpretación de la cocina ayabaquina preparando los siguientes platos: caihua rellena con jamón y piña; y repe ayabaquino entre otros.
#AyabacaCiudadDeTodos.