Municipalidad de Piura sanciona a restaurante "Las Meches" por incumplir normas de salubridad
Nota de prensaSe verificó que el local no realizaba la limpieza y desinfección en las áreas de preparación y expendio de alimentos, además de no efectuar el mantenimiento del pozo de agua.
9 de setiembre de 2025 - 9:00 a. m.
La Municipalidad Provincial de Piura, a través de la Subgerencia de Comercialización, Licencias y Control Sanitario, la Subgerencia de Fiscalización y Control Municipal y la Subgerencia de Promoción y Cultura de Medio Ambiente, ejecutó un operativo en el restaurante “Las Meches”, ubicado en el sector Las Mercedes, donde se constató el incumplimiento de las normas de higiene y salubridad.
Durante la intervención se verificó que el local no realizaba la limpieza y desinfección en las áreas de preparación y expendio de alimentos, además de no efectuar el mantenimiento del pozo de agua. Esta infracción se encuentra tipificada en la Ordenanza Municipal N.° 125-00-CMPP-2011, artículo 9 inciso 7°, código 03-1226, que sanciona a los establecimientos que incumplen la limpieza y desinfección de tanques de bombeo.
Como consecuencia, se impuso una multa equivalente al 40% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) y se dispuso la clausura preventiva del local, quedando registrado en el expediente respectivo.
La comuna provincial precisó que estos operativos forman parte de las acciones de control permanente para proteger la salud pública y garantizar que los negocios de expendio de alimentos cumplan con las disposiciones municipales. Asimismo, exhortó a los empresarios a mantener condiciones sanitarias óptimas en sus establecimientos para evitar sanciones y brindar seguridad a los consumidores.
Durante la intervención se verificó que el local no realizaba la limpieza y desinfección en las áreas de preparación y expendio de alimentos, además de no efectuar el mantenimiento del pozo de agua. Esta infracción se encuentra tipificada en la Ordenanza Municipal N.° 125-00-CMPP-2011, artículo 9 inciso 7°, código 03-1226, que sanciona a los establecimientos que incumplen la limpieza y desinfección de tanques de bombeo.
Como consecuencia, se impuso una multa equivalente al 40% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) y se dispuso la clausura preventiva del local, quedando registrado en el expediente respectivo.
La comuna provincial precisó que estos operativos forman parte de las acciones de control permanente para proteger la salud pública y garantizar que los negocios de expendio de alimentos cumplan con las disposiciones municipales. Asimismo, exhortó a los empresarios a mantener condiciones sanitarias óptimas en sus establecimientos para evitar sanciones y brindar seguridad a los consumidores.