MPP organiza festival gastronómico por el Día del Ceviche

Nota de prensa
Más de mil porciones del plato bandera fueron degustadas en un evento que reunió tradición, sabor y emprendimiento local.
Ceviches
Ceviche de caballa
Comensal
Ceviche
Funcionarios

27 de junio de 2025 - 2:00 p. m.

Con motivo del “Día Nacional del Ceviche”, la Municipalidad Provincial de Piura (MPP), a través de la Subgerencia de Desarrollo Turístico, celebró este jueves un colorido festival gastronómico en el Centro Cívico Paloma de la Paz, reafirmando su compromiso de impulsar la gastronomía piurana como motor de identidad cultural, turismo y desarrollo económico.

Durante la jornada, más de mil porciones de ceviche fueron preparadas y ofrecidas al público, en un evento que combinó la tradición culinaria con el emprendimiento. El festival no solo rindió homenaje al emblemático platillo peruano, declarado plato bandera del Perú mediante la Resolución Ministerial N.º 708-2008-PRODUCE, sino que también sirvió como una importante vitrina para los emprendedores gastronómicos de la región.

Participaron reconocidos restaurantes locales como Dos Amores, El Patrón, Don Cevillano, Barbas, Azotea Gastro Bar, La Norteñita, El Charapo y Mondragón, quienes ofrecieron una gran variedad de presentaciones del tradicional ceviche a precios accesibles, permitiendo que más familias piuranas disfruten de la riqueza y diversidad de nuestra cocina.

El regidor Carlos Benites Guerrero, en representación del alcalde provincial Gabriel Madrid Orue, resaltó la importancia de promover estos espacios como impulsores del turismo interno y dinamizadores de la economía local.

“Gracias al respaldo del alcalde Gabriel Madrid Orue, hoy los emprendedores del rubro gastronómico cuentan con espacios para crecer, promocionar sus productos y seguir apostando por una Piura que valora el trabajo digno y el talento local. Invitamos a toda la ciudadanía a consumir lo nuestro, a valorar el ceviche y a apoyar a quienes, con esfuerzo, mueven la economía de nuestra ciudad”, expresó.

El festival forma parte de una serie de acciones que la comuna piurana viene impulsando para fomentar la reactivación económica, la promoción del turismo sostenible y el fortalecimiento de uno de los sectores más representativos de nuestra cultura: la gastronomía.

La Municipalidad Provincial de Piura reitera su compromiso con el desarrollo de actividades que rescaten nuestras tradiciones y generen oportunidades reales para los emprendedores locales, reafirmando que el ceviche no solo es sabor, sino también identidad y progreso.