80 emprendedores piuranos fortalecen sus negocios con capacitación en manejo de residuos y seguridad alimentaria
Nota de prensaIniciativa tuvo como objetivo el fortalecimiento de las prácticas en manejo de residuos e higiene.
22 de agosto de 2024 - 8:00 a. m.
La Municipalidad Provincial de Piura, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Servicios Comerciales, continúa impulsando el crecimiento de los emprendimientos locales. Recientemente, se llevó a cabo la capacitación n.° 14, dirigida a 80 emprendedores del rubro de alimentos, pastelerías y servicios afines. Esto se realizó con el objetivo de fortalecer sus prácticas en el manejo de residuos sólidos y manipulación de alimentos.
El Ing. Jimmy Cerro Sánchez, gerente de Desarrollo Económico y Servicios Comerciales, destacó la importancia de esta iniciativa liderada por el alcalde provincial Dr. Gabriel Madrid. Para el funcionario, resulta fundamental el trabajo de la comuna para fortalecer una atención al público con los estándares mínimos de higiene y calidad.
"Esta capacitación busca mejorar la calidad del servicio que los emprendedores brindan a la comunidad. El tema de la seguridad alimentaria es fundamental, ya que impacta directamente en la salud de nuestros ciudadanos. Es necesario que nuestros emprendedores cuenten con las herramientas necesarias para garantizar la higiene y la calidad de sus productos", refirió.
La capacitación estuvo a cargo de expertos de la Municipalidad Provincial. El Ing. Francisco Meca Navarro, de la Subgerencia de Población, Salud y Registro Civil, brindó una charla sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Mientras que la Sra. María Calle Alvarado, especialista en buenos hábitos ambientales y manejo de residuos sólidos, explicó la importancia de la gestión adecuada de los residuos sólidos.
Esta capacitación se suma a las ya realizadas para emprendedores de diversos rubros como emolientes, maca, picarones, anticuchos, postres, jugos, entre otros.
La Municipalidad Provincial de Piura, liderada por el alcalde Gabriel Madrid, reafirma su compromiso con el desarrollo económico local, brindando herramientas y recursos para que los emprendimientos piuranos se consoliden y prosperen.
El Ing. Jimmy Cerro Sánchez, gerente de Desarrollo Económico y Servicios Comerciales, destacó la importancia de esta iniciativa liderada por el alcalde provincial Dr. Gabriel Madrid. Para el funcionario, resulta fundamental el trabajo de la comuna para fortalecer una atención al público con los estándares mínimos de higiene y calidad.
"Esta capacitación busca mejorar la calidad del servicio que los emprendedores brindan a la comunidad. El tema de la seguridad alimentaria es fundamental, ya que impacta directamente en la salud de nuestros ciudadanos. Es necesario que nuestros emprendedores cuenten con las herramientas necesarias para garantizar la higiene y la calidad de sus productos", refirió.
La capacitación estuvo a cargo de expertos de la Municipalidad Provincial. El Ing. Francisco Meca Navarro, de la Subgerencia de Población, Salud y Registro Civil, brindó una charla sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Mientras que la Sra. María Calle Alvarado, especialista en buenos hábitos ambientales y manejo de residuos sólidos, explicó la importancia de la gestión adecuada de los residuos sólidos.
Esta capacitación se suma a las ya realizadas para emprendedores de diversos rubros como emolientes, maca, picarones, anticuchos, postres, jugos, entre otros.
La Municipalidad Provincial de Piura, liderada por el alcalde Gabriel Madrid, reafirma su compromiso con el desarrollo económico local, brindando herramientas y recursos para que los emprendimientos piuranos se consoliden y prosperen.