Municipalidad de Paucarpata refuerza control sanitario en restaurantes del distrito.
Nota de prensa
18 de junio de 2025 - 3:29 p. m.
La Municipalidad de Paucarpata, a través de las áreas de Fiscalización, Seguridad Ciudadana y Gestión Ambiental, clausuró 4 restaurantes durante una visita inopinada por incumplir normas de salubridad y seguridad.
En cumplimiento de las Ordenanzas N.º 021-2017-MDP y N.º 013-2010-MDP, se inspeccionaron 12 restaurantes en la Urb. Manuel Prado y Av. Kennedy. Se detectaron serias deficiencias en 4 locales, como la falta de carnet de sanidad, licencia de funcionamiento, certificado ITSE, señalización, presencia de utensilios en mal estado y residuos mal dispuestos.
Estas visitas buscan prevenir riesgos a la salud pública y dar a los locales un plazo de 5 días para levantar las observaciones. Además, se brindaron recomendaciones sobre manipulación y conservación de alimentos, orden y vestimenta del personal.
Seguiremos reforzando estas acciones para asegurar que los restaurantes y locales donde manejen alimentos, operen bajo condiciones adecuadas, protegiendo así la salud y seguridad de nuestros vecinos.