Segundo taller de capacitación dirigido a comedores populares y ollas comunes del distrito de Paramonga

La Municipalidad Distrital de Paramonga en coordinación con el Ministerio de la Producción, a través de Programa Nacional A Comer Pescado realizó el segundo taller de capacitación dirigido a los comedores populares y ollas comunes del distrito de Paramonga, como parte de la intervención educativa nutricional dirigida a este grupo objetivo. Además, se desarrolló la demostración de la técnica seco salado del pescado.

Esta actividad contó con la participación de la Lic.Flor Victoria Padilla Julca nutricionista regional del PNACP, Ing. Nilton Rojas Guerra director de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias y el Ing. José Nicolas Jiménez Bustamante director de Responsabilidad Social de la Universidad Nacional de Barranca.