Día del Ceviche en Paracas

Una gran jornada se desarrolló hoy en Playa El Chaco en conmemoración del Día Nacional del Ceviche, gracias al trabajo conjunto entre el Ministerio de la Producción, el programa “A Comer Pescado” y la Municipalidad Distrital de Paracas.

El alcalde Omar Bohórquez dio la bienvenida al evento, destacando la riqueza culinaria de nuestro distrito y reafirmando el compromiso de seguir impulsando actividades que valoren nuestra identidad gastronómica.

Durante el evento, se llevaron a cabo dos masterclass culinarias y dos concursos gastronómicos, con la participación de organizaciones como Pescadores y Acuicultores y Herencia Marina.

Uno de los momentos más destacados fue la participación del reconocido chef David Sánchez, del Chaco Paracas, quien deslumbró con su talento y recibió un merecido reconocimiento por su trayectoria en la cocina marina.

¡Paracas celebra con orgullo el sabor que nos representa!