Exitoso Operativo Realizado antes del Día del Ceviche
Nota Informativala Gerencia de Fiscalización realizó un operativo multisectorial con el objetivo de verificar el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias





28 de junio de 2025 - 4:10 p. m.
En el marco de las celebraciones por el #DíaDelCeviche, la Gerencia de Fiscalización realizó un operativo multisectorial con el objetivo de verificar el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias en los establecimientos que comercializan productos hidrobiológicos.
Este operativo fue liderado por la Oficina de Vigilancia Sanitaria y Salubridad del gobierno local, en coordinación con la Gerencia de Fiscalización y la Oficina de Fiscalización Ambiental de la Gerencia del Ambiente.
Durante la intervención se supervisaron diversos locales para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la población.
𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶𝗺𝗼𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗯𝗮𝗷𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝘂𝗻 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶𝘁𝗼 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝘆 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀.