Sesión demostrativa a actores sociales del programa compromiso 1 - tema "prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos "

 La Municipalidad de Paita, a través del programa compromiso 1 de la Gerencia de Desarrollo Social, dan inicio a sus actividades de Visitas Domiciliarias con la asistencia Técnica a sus Actores Sociales a cargo del Personal Profesional del Fondo Social -Paita. El tema Abordado fue " Prevención de las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos”, en esta oportunidad aprendimos las 5 claves para la inocuidad de los Alimentos: Mantener la limpieza, separar alimentos Crudos y cocidos, cocinar completamente los alimentos, mantener los alimentos a temperatura segura, usar agua y materia prima segura. 

 En esta sesión también se aprendió a preparar un riquísimo postre a base de sangrecita, lo cual es uno de los alimentos estrella para subir la hemoglobina, especialmente en nuestros niños, estos platos preparados por el chef del Fondo Social, nos ayudan a tener una Alimentación saludable con productos altos en Hierro y de bajo costo.

 La finalidad de estas sesiones es que a través de nuestras Actores Sociales se brinde a las familias una visita de calidad con temas como, la importancia de consumir alimentos saludables que tengan alto valor nutritivo, vitaminas y minerales, también consumir fuente de proteínas, calcio, hierro, lavado de manos, apego seguro, lactancia materna, entre otros temas.

Cabe mencionar que estas sesiones continuarán para que las personas tengan más conocimientos y aprendan a cuidar su salud y la de su familia.