#PaitaSinAnemia || Enseñan a madres a preparar alimentos nutritivos ricos en hierro

Tallarines con Sangrecita, fue el plato de inicio preparados en la sesión demostrativa, organizada por la Gerencia de Desarrollo Social, en el marco de las actividades del proyecto “SEGUIMOS CRECIENDO SANOS” financiado por el Fondo Social Paita.

La jornada demostrativa, que se desarrolló en las instalaciones de la Comunidad Campesina La Buena Esperanza, tuvo el propósito de orientar a las madres y padres sobre los alimentos que deben priorizar en la preparación de comida diaria para sus pequeños hijos.

La nutricionista Lic. Karina Sánchez tuvo a cargo la apertura del evento, quien resaltó que la anemia es la disminución de la hemoglobina en el organismo, y desarrolló una capacitación muy importante con pequeños consejos que pueden tomar en cuenta las madres para realizar una adecuada alimentación a sus hijos.

Por su parte, el gerente de Desarrollo Social, Lic. Wilfredo Seminario Gómez, destacó que la gestión que preside el Ing. Pedro Luis Cuadros Alzamora, busca generar que las madres de familia consuman productos propios de la zona de bajo costo, pero de alto valor nutricional.

Además, destacó la importancia de estas charlas informativas, para sostener una cultura alimentaria en las madres paiteñas.

El presidente de la Comunidad ñ, Sr. Denis Laban Sosa, agradeció los lazos estrechos entre la Comunidad y la Municipalidad Provincial de Paita, en temas del desarrollo de nuestra sociedad con temas de salud y alimentación.

En la sesión demostrativa de alimentos nutritivos participaron los integrantes del Compromiso 1 (Lucha Contra la Anemia), quienes son un equipo técnico que se encarga de realizar el trabajo articulado con los actores sociales, con la función y compromiso de reducir la anemia en nuestra Localidad.