Municipalidad de Paita realizó operativo inopinado para verificar condiciones de salubridad y cumplimiento documentario

Subgerencia de Control Ambiental, Parques y Jardines y salubridad, en coordinación con la Subgerencia de Fiscalización, Administración Tributaria, Serenazgo y Minsa, llevó a cabo un operativo inopinado dirigido a restaurantes, con la finalidad de verificar las condiciones de salubridad y cumplimiento documentario.

Se supervisaron 02 restaurantes: El Canchaqueño no contaba con la documentación de acuerdo a ley y presentó deficiencias en relación a condiciones de salubridad siendo notificado con el 20% de 1UIT.

Y la cevicheria El Sol Norteño sí cumplía con buenas condiciones de salubridad, pero no con la documentación de acuerdo a ley, siendo notificado este local con el 20% de 1UIT.

A su vez, ambos restaurantes tenían vajilla despostillada, siendo este causal de decomiso por atentar con la vida y salud del consumidor.