✅Garantizando alimentos seguros para nuestra comunidad✅
Nota Informativa
7 de mayo de 2025 - 12:30 p. m.
La Subgerencia de Licencias y Comercialización, la Subgerencia de Fiscalización y Control y la Subgerencia de Salud vienen realizando un operativo inopinado en los puestos de venta de comida preparada del Mercado Central, con el objetivo de verificar la legitimidad y vigencia de los carnets sanitarios del personal que manipula alimentos y promover mejoras en las condiciones de higiene y salubridad de los puestos.
Durante esta intervención, también se viene orientando a los comerciantes sobre buenas prácticas sanitarias y la importancia de cumplir con las normativas vigentes, para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
El propósito principal de estos operativos es proteger la salud pública y asegurar que la ciudadanía reciba alimentos preparados en condiciones adecuadas y seguras.
Este es solo el inicio de una serie de acciones de fiscalización que se extenderán a los demás mercados del distrito, reafirmando nuestro compromiso con el orden, la legalidad y el bienestar de nuestra comunidad.
𝗠𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗗𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗰𝗮𝘀𝗺𝗮𝘆𝗼
𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼́𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟯-𝟮𝟬𝟮𝟲