Realizan inspección de control sanitario en panaderías del distrito de Nepeña

Nota de prensa
"Panificadoras tendrán que subsanar observaciones en la brevedad posible"
Autoridades inspeccionando ambientes de panadería artesanal

28 de octubre de 2023 - 3:48 p. m.

El Área de Comercialización y Licencia de Funcionamiento realizó un operativo a las diferentes panaderías del distrito de Nepeña, con la participación de la Fiscalía de Prevención del Delito, la Red de Salud Pacífico Sur, personal de Serenazgo y policía municipal.

Durante la inspección, se supervisó los ambientes de almacenamiento y preparación, la manipulación de alimentos, el manejo de residuos sólidos y la protección de bioseguridad, con la finalidad de garantizar la salud pública.

Asimismo, se hizo entrega de notificaciones preventivas a las panificadoras, para subsanar a la brevedad posible las observaciones y de ser renuentes serán sancionadas administrativamente con la clausura del local.