El Concurso del Mejor Avispa Juane es organizado la Comisión Central de la 49° Semana Turística de Moyobamba 2023. Este evento tendrá lugar el jueves 22 de junio de 2023, a partir de la 9:30 a.m en la plazuela San Martín.
El Juane es un icono de la gastronomía amazónica; presenta diversas variedades, siendo la más reconocida y consumida en nuestra provincia el “Avispa Juane”, motivo por el cual la organización considera importante revalorar y reconocer las diferentes formas de preparación de esta variedad.
El Juane es un icono de la gastronomía amazónica; presenta diversas variedades, siendo la más reconocida y consumida en nuestra provincia el “Avispa Juane”, motivo por el cual la organización considera importante revalorar y reconocer las diferentes formas de preparación de esta variedad.