La Municipalidad de Melgar realizó sesiones demostrativas en preparación de alimentos ricos en hierro

La Municipalidad Provincial de Melgar, mediante la Gerencia de Desarrollo Social, y Compromiso 1, viene impulsando sesiones demostrativas con la participación de actores sociales, madres que tienen hijos menores de 5 años y madres gestantes, esto durante 3 días, desde el 21 al 23 de agosto, esto con la finalidad de reducir la anemia en niños del distrito de Ayaviri.

De esta actividad fueron participes, funcionarios de la Municipalidad Provincial de Melgar, Gerente de Desarrollo Social y Humano, Pedro León Tacuri, Coordinador del Compromiso 1, Alberto Quispe Vilca; responsable del programa Vaso de Leche, Yamely Leyda Rivera Gutiérrez, finalmente las facilitadoras del Proyecto Nutrición del Gobierno Regional, Lourdes Sosa Iberos y Lisbeth Santander Navarro.

Estas sesiones se iniciaron con una demostración del correcto lavado de manos y en seguida la preparación de platos por los Actores Sociales de la municipalidad, alimentos ricos en Hierro para prevenir o disminuir la Anemia, quienes explicaron el modo de preparación, los ingredientes que contienen, la importancia de su uso, y de esa manera aprender en equipo, para después dar a conocer a las madres en las visitas domiciliarias para la prevención de la anemia, que se desarrolla cada determinado tiempo.

Cabe mencionar que esta actividad de sesiones demostrativas continuará en el mes de septiembre.