Proponen a productores de la Provincia de Melgar a participar en la primera sala nacional del queso

• En la reunión participaron equipo técnico de la municipalidad, productores agropecuarios y lácteos.

A fin de coordinar la participación de la provincia de Melgar en la Primera Sala Nacional del Queso, el alcalde de la provincia de Melgar, Rosell Nilver Mamani Hancco, se reunió con el Director General de Desarrollo de Ganadería del Ministerio del Desarrollo Agrario y Riego, Marco Alonso Enciso Hoyos.

Durante la reunión el burgomaestre provincial, expuso las fortalezas de Melgar como “Capital Ganadera del Perú”, destacando el alto valor genético de ganado vacuno en esta provincia; en otro momento, agradeció la consideración del MIDAGRI para participar en la primera sala nacional del queso; por otro lado, mostró su preocupación sobre el déficit hídrico, problemática de contaminación ambiental y contexto social, factores que generan un impacto negativo en la producción agropecuaria, solicitándole el apoyo para articular acciones y revertir esta situación entre Municipalidad de Melgar, Dirección General de Desarrollo de Ganadería y Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

A su turno, los productores agropecuarios manifestaron su predisposición a participar del evento, pero teniendo algunas consideraciones, ya que Melgar es la Capital Ganadera del Perú y la calidad de quesos que se producen, es una de las mejores a nivel nacional, en ese sentido quedó pendiente de evaluación y coordinación el poder participar en el evento.

“Con el objetivo de garantizar la presencia de Melgar, representando a la región Puno, en este evento nacional, realizamos las coordinaciones con productores y autoridad, nos llevamos una buena impresión en este primer contacto y esperemos poder contar con su participación en la capital” dijo Marco Enciso, al término de la reunión.

El primer Salón del Queso Peruano se desarrollará el 11 al 13 de agosto, tendrá lugar la capital de la república - Lima en el Centro de Convenciones, esto ingresa al calendario de grandes ferias especializadas para promover el consumo del queso en el país, con una oferta productiva y la exposición de maquinaria, equipos e insumos de la industria láctea.