Salubridad de Maynas clausuró conocida Polleria por insalubre

"Además decomisaron utensilios inapropiados y en mal estado en otras tres pollerías

En un operativo inopinado realizado en horas de la madrugada del fin de semana, la Municipalidad Provincial de Maynas Clausuró la Polleria El kikiriki por insalubre. Se encontró zapatillas sobre los alimentos (papás), baldes mugrientos, telarañas, suciedad, botas en contacto con estos alimentos.

Asimismo el local Ñañitos también fue clausurado por tener equipos de música profesionales y no contar con los permisos correspondientes, es decir por realizar un giro diferente al otorgado por Comercialización.

Además en las pollerías, el Trinchero, el Rancho y Carioco se encontraron ollas oxidadas, rotas, menaje de loza despostillados, herramientas de jardinería para cortar el pollo (deben usar utensilios de acero inoxidable grado alimenticio ó en su defecto acero quirúrgico), por lo que se procedió al decomiso e imposición de las multas correspondientes.

El operativo estuvo a cargo de la Sección de Salubridad en trabajo conjunto con Salud Ambiental, Saneamiento y Serenazgo de Maynas.