MUNICIPIO PROVINCIAL se involucra en mejorar alimentación en COMEDORES POPULARES

Esta mañana el Teniente Alcalde, Rudolf Gutiérrez, visitó el Comedor popular “Sagrada Familia” en Samegua que beneficia a 140 habitantes, además se hizo presente en el comedor “Nuestra señora del Pilar” en San Antonio, que beneficia a 40 usuarios del sector.

Luchar contra la malnutrición empoderando a las mujeres a través del fortalecimiento de capacidades en nutrición y buena alimentación es vital para la actual gestión municipal que conduce el Alcalde, John Larry Coayla, por ello se colocó murales con mensaje nutricional en 10 comedores seleccionados, de acuerdo a su participación y cantidad de beneficiarios que tienen.

Cabe destacar que desde mayo comenzaron las capacitaciones mensuales en diversos temas de alimentación saludable, biohuertos, compostaje, valor nutricional de los alimentos locales y elaboración de platos; que durará hasta el mes de noviembre. Esta iniciativa favorece a 135 representantes de comedores y 6 representantes de instituciones benéficas.

Respecto al proyecto de biohuerto orgánico se viene capacitando en producción orgánica de hortalizas a las lideresas de los comedores populares haciendo uso del compost producido con sus residuos orgánicos, producto de sus preparaciones de menús diarios.

Las capacitaciones se realizaron en los meses de junio, julio entregándose semillas de 7 hortalizas (rabanito, espinaca, lechuga, acelga, culantro, albahaca y huacatay) El presente mes se hacen visitas a los comedores para brindarles asistencia técnica.