Marcavelica celebra su 73° aniversario con el exitoso concurso gastronómico "Plato innovador"
Nota Informativa
23 de marzo de 2025 - 5:59 p. m.
Con motivo de la conmemoración del 73° aniversario del distrito, la Municipalidad Distrital de Marcavelica, bajo el liderazgo del alcalde Ing. Enoc Ojeda Ruiz, a través de la gerencia de Desarrollo Económico, dirigida por la Abog. Patricia Jibaja, organizó el exitoso concurso gastronómico denominado “Plato Innovador”. El evento reunió a algunos de los más destacados exponentes de la gastronomía local, quienes presentaron platillos innovadores que destacaron la riqueza culinaria del distrito.
El concurso contó con la participación de talentosos chefs locales, quienes fueron evaluados por un jurado calificador compuesto por María Navarro Pulache, presidenta de la Asociación de Picanterías Piuranas, Beatriz Vilcherrez Valencia y Edson Inga Nizama, representante de la picantería Al Toque Peque. Los miembros del jurado tuvieron la difícil tarea de seleccionar los mejores platos entre los cuatro concursantes.
Los resultados fueron los siguientes:
• Primer puesto: Restaurante Cevichería Sazón Picante
• Segundo puesto: Restaurante La Parcela de Mamá Tika
• Tercer puesto: Cevichería JR
El restaurante cevichería Sazón Picante obtuvo el primer puesto con sus platos seco mar y tierra, mazamorra de plátano maduro y tiradito de mango, en los que usó productos agrícolas característicos del distrito, como lo son el plátano orgánico, el mango y el coco.
La actividad también contó con la presencia de las regidoras Antolina Agurto de Estrada y Lorena Cánova, quienes compartieron su apoyo y compromiso con el desarrollo de la gastronomía local. Además, estuvieron presentes las señoritas y señoras Marcavelica 2025, quienes fueron parte importante de la celebración.
El evento fue amenizado por la asociación de danzantes de la Universidad César Vallejo, quienes deleitaron al público con diversos números artísticos, añadiendo un toque cultural a la jornada.
La Municipalidad Distrital de Marcavelica reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la identidad cultural y el impulso al desarrollo económico local, fomentando espacios para la creatividad, el talento y la innovación.