Inspeccionan condiciones sanitarias en restaurantes de Cercado para prevenir enfermedades

Con el objetivo de prevenir enfermedades gastrointestinales y respiratorias como el coronavirus, la Municipalidad de Lima realizó inspecciones a 28 locales del jirón Ica y jirón de la Unión que venden comida para verificar que cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas.

Durante esta intervención se verificó que, de los establecimientos inspeccionados, solo 9 cumplían con la normativa vigente, la cual estipula que los servicios higiénicos deben contar con agua, jabón líquido y papel toalla para un correcto lavado de manos.

Caso contrario sucedió con 19 locales en los que no se encontraron los elementos indispensables, por lo que se les exhortó a cumplir la normativa vigente como acción fundamental en la prevención de diversas enfermedades.

Se informó a los propietarios que de reincidir en no acatar las normas en la próxima inspección, atentando contra la salud de los ciudadanos, se procedería a aplicar una multa de la mitad de 1 UIT (Unidad Impositiva Tributaria), establecida para el 2020 en S/4,300.

Cabe destacar que se colocaron instructivos en las paredes de los comercios sobre el paso a paso del lavado de manos para promover esta tarea, la cual debe ser complementada facilitando las condiciones adecuadas a los comensales y trabajadores.

De esta forma, la Municipalidad de Lima continuará realizando diferentes acciones preventivas y de promoción como inspecciones, capacitaciones y sensibilización sobre buenas prácticas de higiene.