Concejo Metropolitano de Lima aprueba ordenanza para promover la calidad alimentaria en la ciudad
Nota de prensa
14 de noviembre de 2020 - 7:34 p. m.
El Concejo Metropolitano de Lima aprobó la Ordenanza Municipal N° 2277, que crea el Consejo de Sistemas Alimentarios (Consial), mediante el cual se busca garantizar el derecho a una alimentación sana y accesible, así como reducir la desnutrición en la capital.
Esta iniciativa contará con un comité consultivo, conformado por representantes de los tres niveles de gobierno, empresas privadas y actores vinculados al sector productivo, que cumplirán la función de grupo asesor en la toma de decisiones, para ejecutar e implementar acciones y políticas que fortalezcan la sostenibilidad del sistema alimentario en la ciudad.
Con esta ordenanza se busca promover los hábitos de alimentación saludable y fortalecer la gestión de los mercados de abastos con estándares de calidad, además de asegurar el uso eficiente de los recursos en todas las etapas de la cadena de valor, desde el productor hasta el consumidor final.
Cabe señalar que la comuna capitalina viene llevando a cabo acciones en torno al fortalecimiento del sistema alimentario, como ferias agroecológicas, que benefician directamente la economía de las familias productoras de los valles de Lurín, Rímac y Chillón; y talleres para implementar huertos urbanos en zonas urbanas y vulnerables frente al COVID-19, que promueven la generación de alimentos de primera necesidad para el autoconsumo.
La Municipalidad de Lima continuará impulsando políticas que garanticen la producción, el abastecimiento y, sobre todo, el acceso de alimentos saludables para las familias de la ciudad.