La MML cierra pollerías insalubres en el centro histórico tras hallar cucarachas
Nota de prensaAdemás, algunos restaurantes operaban sin permisos.
27 de agosto de 2025 - 4:10 p. m.
¡Cero tolerancia a la suciedad! En un operativo conjunto realizado en el corazón del Cercado de Lima, tres pollerías fueron clausuradas tras detectarse condiciones insalubres que ponían en riesgo la salud de los clientes y los vecinos de la zona. Durante la inspección, los equipos de fiscalización encontraron cucarachas vivas y muertas dentro de las cocinas, además de otros incumplimientos graves como la falta de licencia de funcionamiento y el certificado ITSE.
Los establecimientos clausurados están ubicados en la avenida Abancay 192, avenida Nicolás de Piérola 832 y jirón Junín 364. Este último, además de encontrarse en pésimas condiciones de higiene, operaba sin contar con licencia ni certificación técnica, lo que agravó su situación.
Estas medidas se tomaron con la finalidad de proteger la salud pública, evitar la proliferación de enfermedades y garantizar que los negocios cumplan con las normas sanitarias establecidas. Los locales clausurados enfrentan multas que pueden llegar hasta los 10 700 soles por cada falta detectada, y se han iniciado procedimientos administrativos sancionadores para su seguimiento.
Durante el operativo, se decomisaron alimentos en mal estado, como papas crudas y presas de pollo, así como utensilios que no cumplían con las condiciones mínimas de higiene. La intervención contó con la participación de las gerencias de Fiscalización y Control, Desarrollo Humano y Seguridad Ciudadana, además del resguardo de la Policía Nacional para mantener el orden y asegurar la efectividad de las acciones.
Este trabajo forma parte de una serie de acciones que se vienen ejecutando de manera constante para garantizar que los espacios dedicados a la preparación y venta de alimentos cumplan con todos los estándares de salubridad y seguridad, y así cuidar la salud de todos los limeños.
Detalles de los establecimientos intervenidos:
• Av. Abancay 192: Clausura por presencia de vectores (cucarachas). Multa de S/5350 por operar sin licencia.
• Jirón Junín 364: Clausura por operar sin licencia y por condiciones antihigiénicas. Multas de S/10 700 por cada falta, además de no contar con el certificado ITSE.
• Av. Nicolás de Piérola 832: Clausura por vectores. Decomiso de alimentos en mal estado (papas crudas, presas de pollo) y utensilios contaminados.
Estas acciones buscan que Lima siga avanzando hacia una ciudad más limpia, segura y saludable para todos.
Los establecimientos clausurados están ubicados en la avenida Abancay 192, avenida Nicolás de Piérola 832 y jirón Junín 364. Este último, además de encontrarse en pésimas condiciones de higiene, operaba sin contar con licencia ni certificación técnica, lo que agravó su situación.
Estas medidas se tomaron con la finalidad de proteger la salud pública, evitar la proliferación de enfermedades y garantizar que los negocios cumplan con las normas sanitarias establecidas. Los locales clausurados enfrentan multas que pueden llegar hasta los 10 700 soles por cada falta detectada, y se han iniciado procedimientos administrativos sancionadores para su seguimiento.
Durante el operativo, se decomisaron alimentos en mal estado, como papas crudas y presas de pollo, así como utensilios que no cumplían con las condiciones mínimas de higiene. La intervención contó con la participación de las gerencias de Fiscalización y Control, Desarrollo Humano y Seguridad Ciudadana, además del resguardo de la Policía Nacional para mantener el orden y asegurar la efectividad de las acciones.
Este trabajo forma parte de una serie de acciones que se vienen ejecutando de manera constante para garantizar que los espacios dedicados a la preparación y venta de alimentos cumplan con todos los estándares de salubridad y seguridad, y así cuidar la salud de todos los limeños.
Detalles de los establecimientos intervenidos:
• Av. Abancay 192: Clausura por presencia de vectores (cucarachas). Multa de S/5350 por operar sin licencia.
• Jirón Junín 364: Clausura por operar sin licencia y por condiciones antihigiénicas. Multas de S/10 700 por cada falta, además de no contar con el certificado ITSE.
• Av. Nicolás de Piérola 832: Clausura por vectores. Decomiso de alimentos en mal estado (papas crudas, presas de pollo) y utensilios contaminados.
Estas acciones buscan que Lima siga avanzando hacia una ciudad más limpia, segura y saludable para todos.