Lima se convierte en la sede de la Expo Cajamarca 2025

La Municipalidad Metropolitana de Lima y la Municipalidad Provincial de Cajamarca, inauguraron este martes la Expo Cajamarca 2025 en la Sala de Recepciones del Palacio Municipal. Esta actividad forma parte del convenio interinstitucional de cooperación entre ambas entidades. Durante la ceremonia, la regidora de Lima, Lida Valdivieso Solís, resaltó que “la Municipalidad de Lima pone a disposición espacios estratégicos para que los productores regionales puedan ofrecer sus productos a un mejor precio y con mayor visibilidad”.

La Expo Cajamarca 2025 se desarrollará del 3 al 6 de julio en la Alameda 28 de Julio, desde las 11 a. m. hasta las 10 a. m. en el Cercado de Lima, y contará con la participación de 23 productores cajamarquinos del rubro agrícola, agroindustrial, textil y artesanal, quienes presentarán una variada oferta de productos con alto valor cultural y competitivo.

Entre los productos más destacados figuran el queso mantecoso, manjar blanco, alfajores, café, chocolates finos, mermeladas de aguaymanto y licores artesanales, además de innovaciones como el queso elaborado con maíz morado y el macerado Kuaya, una bebida premiada internacionalmente en el International Taste Institute de Bruselas.

De esta manera, la Municipalidad de Lima, a través de la Expo Cajamarca 2025, no solo busca impulsar la economía cajamarquina, sino también celebrar la riqueza cultural y gastronómica de esta región, ofreciendo al público limeño una experiencia única y auténtica con identidad propia.