¡ La Victoria lidera lucha contra la anemia con arroz fortificado!

La Victoria se ha convertido en el primer distrito de la región Lambayeque en promover la comercialización y consumo del arroz fortificado como una estrategia de lucha contra la anemia y la desnutrición.

El alcalde, Ing. Edwin Vásquez Sánchez compartió esta exitosa experiencia en una reunión con el gobernador regional y los demás burgomaestres distritales para que sea replicado en otras jurisdicciones.

"Con el asesoramiento técnico del Programa Mundial de Alimentos, hemos promovido la venta de arroz fortificado en el mercado municipal Antenor Orrego. Estamos trabajando, para ampliar este producto altamente nutritivo y rico en hierro, en otros mercados del distrito", puntualizó Vásquez Sánchez.

Como parte de la estrategia, se realizó la degustación de diferentes platos preparados en base a arroz fortificado.