Sesión demostrativa de preparación de alimentos ricos en hierro

Con el objetivo de disminuir los índices de anemia en el distrito Santa Ana, en un trabajo articulado con el Hospital de Quillabamba, el Programa de Incentivos Meta 4 de la Municipalidad Provincial de La Convención y el Sello Regional Tinkuy, hoy viernes 12 de noviembre a las 10 de la mañana se desarrolló en el área CRED del Hospital de Quillabamba, la sesión demostrativa de alimentos ricos en hierro dirigido a niños mayores de 6 meses, gestantes y madres que dan de lactar.

En esta oportunidad la Lic. Nut. Monica Mamani Huamani, estuvo a cargo de la orientación nutricional y presentó diferentes platos alternativos como:

✓ Mazamorra de zapallo
✓ Tallarines rojos
✓ Chaufa de hígado
✓ Guiso de lenteja

Los que contenían alimentos ricos en hierro como: la sangresita, la carne de res, el hígado y el pescado. Estos alimentos tienen que ser parte del hábito alimenticio en todos los niños para así frenar con la anemia en el distrito Santa Ana.

Es responsabilidad como padres alimentar bien a nuestros niños, desde temprana edad y educarlos correctamente en la alimentación.