Alcalde José Tapia se compromete a impulsar proyecto de producción de maíz morado para Jaén

El alcalde de Jaén, José Tapia Díaz, sostuvo una relevante reunión con la investigadora del Programa Nacional de Maíz, ingeniera, Alicia Medina, quien llegó a nuestra ciudad acompañada del equipo de especialistas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Cajamarca.

En la junta se abordó la importancia que tiene potencialmente el maíz morado de denominación INIA 601, para el consumo local y exportación, puesto que se trata de una variedad mejorada que aporta altos beneficios para la salud como antioxidantes y anticancerígenos, además de proteger el corazón y mejorar la circulación sanguínea.

El suelo de Jaén es propicio para la siembra de este producto y es en ese sentido que el alcalde, José Tapia Díaz, ha valorado de forma oportuna, instalar parcelas demostrativas de maíz morado en Jaén y en el distrito de Colasay.

Las actividades de entrega de semillas que beneficiarán a diversas asociaciones de agricultores agropecuarios y al mercado local, se canalizarán a través de la Subgerencia de Desarrollo Económico y Productivo de la Municipalidad Provincial de Jaén, cuya responsable es la ingeniera Katherine Bernabé Dávila.

Esta propuesta busca diversificar los cultivos de nuestra zona, dando así una valiosa oportunidad a los productores con el objeto de que se abran nuevos mercados de exportación