Jaén se prepara para el “I Campeonato Macrorregional de Catación 2024”

Durante una conferencia de prensa, la Municipalidad Provincial de Jaén anunció que el próximo 24 de agosto se estará realizando en nuestra ciudad el “I Campeonato Macrorregional de Catación 2024”, que contará con la participación de 19 catadores de las regiones Cajamarca, Lima y San Martín.

Este evento se desarrolla en el marco de la celebración del Día del Café Peruano, estipulado en la Resolución Ministerial Nº 0732-2008-AG, cuyo objetivo es incrementar el consumo interno del café y mejorar la profesionalización de la población involucrada en la producción de este producto.

En su momento; el gerente de Desarrollo Económico Local, Walter Esquivel, precisó que la municipalidad tiene como política fomentar y promover el desarrollo de cadenas productivas, estando dentro de ellas, el café, producto bandera de la provincia y región, lo que conlleva a aunar esfuerzos con los jóvenes que practican esta actividad, así como con las asociaciones, cooperativas, entre otros.

“Con estos eventos, buscamos de que Jaén sea considerada cuna de catadores, ya que en el mes de junio se desarrolló un evento provincial, con bastante concurrencia”, expresó.

“Otro de los objetivos de esta actividad, es que nuestros jóvenes traten de afinar su capacidad, compitiendo con personas de otras regiones. Es por ello que, gracias al alcalde José Tapia y su cuerpo de regidores, tendremos como juez líder a Erick Jara, campeón nacional de catación 2023”, añadió.

A su turno; el subgerente de Turismo y Fomento a la Inversión Privada, Walter Díaz, hizo hincapié en la importancia de incentivar la profesionalización y perfeccionamiento de los catadores, como medio de promoción del valor agregado e incremento del consumo percápita del café, desde la provincia de Jaén.

También, informó que otra de las actividades que se realizarán en homenaje al Día del Café Peruano será la “Feria del Emprendedor”, los días 23 y 24 de agosto, en la plaza central, desde las 9 de la mañana.

Finalmente; el vicepresidente de la Asociación de Cafeterías de Jaén, Orlando Martínez, brindó detalles de cómo nació la idea de realizar este evento macrorregional y reiteró la invitación a la población de Jaén y provincias vecinas, a participar en el “I Campeonato Macrorregional de Catación 2024”, que se desarrollará el sábado 24 de agosto en nuestra plaza central, desde las 4:00 p.m.

Es preciso mencionar que estuvieron presentes, el presidente de la Asociación de Cafeterías de Jaén, Lenin Castillo, así como los jóvenes finalistas del pasado Campeonato Provincial de Catación.