Este viernes se inicia Feria Gastronómica “Perú Mucho Gusto” en Mollendo

Desde este viernes hasta el domingo 04 de diciembre, Mollendo se convierte en la capital gastronómica peruana, al recibir a un promedio de 40 exponentes de diversas regiones, para mostrar lo mejor de sus platos, postres y bebidas, reunidos en la feria Perú Mucho Gusto; dicho evento se llevará a efecto en sus tres jornadas, de 11:00 de la mañana a 09:30 de la noche en la segunda playa.

De acuerdo a la información obtenida, los asistentes encontrarán una variada oferta de cocina regional, con picanterías, cocinas de campo, marina, fusión, postres y bebidas artesanales, precisando que los expositores han llegado desde Cusco, Ica, Lambayeque, Lima, Moquegua, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes y Ucayali; los comensales tendrán a su disposición más de 80 opciones entre platos, postres y bebidas.

La apertura de feria será este viernes a las 11:00 de la mañana, para dar paso a activaciones diversas en escenario, danzas, etc hasta las 03:00 de la tarde, en que se ha previsto la inauguración de la feria, para continuar desde las 05:00 de la tarde con presentaciones musicales en vivo; a lo largo de los días sábado y domingo habrá similares actividades, las cuales serán del deleite de los asistentes.

Por otro lado, es necesario señalar que el ceviche tendrá un protagonismo especial; durante el evento se presentará una propuesta de ceviches de mar, ríos y lagos, con la finalidad de mostrar la diversidad de nuestro plato bandera. Para ello se contará con expositores de las regiones de Tumbes y su clásico ceviche norteño; Ucayali con el ceviche de camu camu; Puno y su ceviche de trucha; Arequipa con el clásico Perol Mollendino; Moquegua con su ceviche poderoso; y la región de Tacna, que presentará un delicioso ceviche de almejitas tacneñas.

A esto se sumará una impresionante experiencia culinaria interactiva, que enriquecerá los sentidos de los comensales, a través del uso de proyecciones, sonidos e historias animadas a cada plato.

La feria se realizará en un escenario privilegiado: la explanada de la Segunda Playa de Mollendo. Además, para que la experiencia sea completa, el evento incluirá también shows infantiles, orquestas, danzas regionales y activaciones en la playa. Así podrás divertirte, admirar el hermoso paisaje y disfrutar de la deliciosa cocina peruana.

Para rendir homenaje a los talentosos profesionales que difunden y revalorizan la cocina peruana, al finalizar la feria, los expositores más destacados recibirán distintos reconocimientos, para distinguir al plato más querido, a la innovación, tradición, y al desarrollo del turismo gastronómico; así mismo, se entregará cinco diplomas de reconocimiento a cocineros y cocineras por su ejemplar modelo de superación, trayectoria y contribución a la difusión de la gastronomía peruana.

Cabe destacar que el ingreso a Perú Mucho Gusto es totalmente gratuito, los precios de cada plato oscilarán entre 12.00 y 15.00 soles y que la oferta gastronómica se divide en zonas: Restaurantes, Humos, Bares, Cervezas artesanales, Postres y bebidas regionales, foodtruck y bebidas masivas.