📅08 de Septiembre - ¡Celebramos la Semana de la Cocina Peruana!🥘
Comunicado
8 de setiembre de 2025 - 10:56 a. m.
En el año 2022, a través del Decreto Supremo N.° 009-2022-Mincetur, se declaró la segunda semana de setiembre como un espacio especial para reconocer, revalorar y posicionar nuestras cocinas regionales, orgullo que nos representa en el mundo.
La cocina peruana no es solo sabor, es identidad, cultura y tradición. Desde las antiguas picanterías y chicherías hasta la innovación de nuestros emprendedores, cada plato cuenta una historia que se transmite de generación en generación.
Este reconocimiento busca también fortalecer el turismo gastronómico, posicionando al Perú como el primer destino culinario mundial, un logro respaldado por los World Travel Awards Sudamérica 2022, que nos distinguieron como mejor destino turístico, cultural y gastronómico de la región.
Además, la “Semana de la Cocina Peruana” impulsa el cuidado de la tierra, la preservación de técnicas tradicionales y la reactivación del sector, beneficiando a miles de familias emprendedoras que encuentran en la gastronomía un camino de desarrollo y sostenibilidad.
Porque cada plato peruano es un viaje por nuestras raíces y biodiversidad, celebramos juntos esta fecha que nos une y nos llena de orgullo.
La cocina peruana no es solo sabor, es identidad, cultura y tradición. Desde las antiguas picanterías y chicherías hasta la innovación de nuestros emprendedores, cada plato cuenta una historia que se transmite de generación en generación.
Este reconocimiento busca también fortalecer el turismo gastronómico, posicionando al Perú como el primer destino culinario mundial, un logro respaldado por los World Travel Awards Sudamérica 2022, que nos distinguieron como mejor destino turístico, cultural y gastronómico de la región.
Además, la “Semana de la Cocina Peruana” impulsa el cuidado de la tierra, la preservación de técnicas tradicionales y la reactivación del sector, beneficiando a miles de familias emprendedoras que encuentran en la gastronomía un camino de desarrollo y sostenibilidad.
Porque cada plato peruano es un viaje por nuestras raíces y biodiversidad, celebramos juntos esta fecha que nos une y nos llena de orgullo.