🐟#Alternativassaludables | 𝐂𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐭𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐄𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞 𝐇𝐨𝐣𝐮𝐞𝐥𝐚𝐬 𝐚 𝐁𝐚𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨

Con el objetivo de fomentar el desarrollo de alternativas alimenticias saludables y el aprovechamiento sostenible de los recursos marinos, la Subgerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Islay organizó la Capacitación sobre Elaboración de Hojuelas a Base de Pescado en el Centro de Capacitación y Adiestramiento. Esta actividad contó con la destacada participación de la Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA).

Durante la charla, los estudiantes de 3er y 5to año de Ingeniería Pesquera demostraron sus conocimientos y habilidades en la elaboración de este innovador producto. El público presente, entre los que se encontraban esposas de pescadores y cocineras del distrito, tuvo la oportunidad de aprender a preparar hojuelas a base de pescado, una opción nutritiva y saludable como alternativa a los snacks tradicionales.

A esta importante capacitación se unieron el alcalde del distrito de Islay, el señor Irwin Santoyo Chalco, y la subprefecta distrital, la señora Noelia Oroche, quienes felicitaron a los jóvenes por su destacada participación y agradecieron su esfuerzo en compartir estos conocimientos.

La Municipalidad Distrital de Islay reitera su compromiso de seguir promoviendo este tipo de iniciativas que no solo benefician a nuestra comunidad, sino que también fortalecen la colaboración entre el sector académico y el desarrollo local.

Municipalidad Distrital de Islay
¡Por un mejor distrito!

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