Proyecto Café Desarrolló Ecas en Cosecha y Post Cosecha de Cafés Diferenciados

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22 de julio de 2025 - 9:07 a. m.

Con el objetivo de fortalecer las capacidades de los caficultores en las etapas de cosecha y post cosecha de cafés diferenciados, y así mejorar la calidad de vida de cada familia productora, el Proyecto Café desarrolló Escuelas de Campo (ECAs) en los sectores de Pacaybamba, Amaybamba, Hatumpampa y Acconcharcas.
Las ECAs se desarrollaron de forma práctica y participativa, con la orientación de la especialista Lic. Q Grader Lizbet Mariño Huaylla, quien compartió sus experiencias y utilizó equipos modernos como pH-metro, refractómetro, cerezómetro y medidor de actividad de agua.
Actualmente, el proyecto beneficia a más de 250 caficultores del distrito y se encuentra en su tercer año de intervención, logrando importantes avances en la calidad y productividad del cafés especiales. Además, recientemente se entregaron mangueras, tarimas y kits de riego, y durante el presente año se distribuyeron más de 300 mil plantones de café de las variedades Geisha e Híbrido, reconocidas por su alta calidad y resistencia a enfermedades.