Sumaq Huayta cuenta con nuevos equipos para mejorar el procesamiento de café

La Asociación de Mujeres Productoras “Sumaq Huayta de Inkahuasi” del Centro Poblado de San Fernando, recibió este 13 de diciembre modernos equipos para mejorar la producción de café, gracias al Programa Fondo Concursable PROCOMPITE 2023 del Gobierno Regional Cusco. Entre los equipos entregados están una cafetera, tostadora, molino, descascaradora, selladora continua, medidor de humedad, balanza digital, mesas de acero inoxidable y bolsas. También se logró el registro de marca y sanitario de la asociación, con una inversión total de más de 190 mil soles, la dotación fortalecerá la producción de café de alta calidad, incluyendo variedades como café tostado, molido y derivados como licor y café soluble.

La Municipalidad Distrital de Inkawasi, mediante su Subgerencia de Desarrollo Económico, apoyó a la asociación en la preparación del plan de negocio y su participación en el concurso. En la ceremonia participaron el alcalde Joaquín Masías Echaccaya, regidor Héctor Gonzales, miembros de la asociación y representantes del Gobierno Regional, como los ingenieros Renato Díaz Chirinos y Edgar Huamán Levita, junto con el gerente de la Cooperativa San Fernando, Wilber Almanza.