📌MUNICIPIO DE HUAURA PROMUEVE CON ÉXITO PRIMER CONCURSO DE COCTELERÍA INNOVANDO Su LICOR BANDERA 'LA GUINDA' EN EL MARCO DE SU 203°
Nota de prensa
20 de noviembre de 2023 - 8:31 a. m.
►En el marco del 203° Aniversario del Primer Grito de Libertad en Huaura, se llevó a cabo un emocionante concurso de coctelería que busca promover la innovación en esta industria, utilizando como ingrediente principal el licor bandera de Huaura 'la Guinda'. Esta iniciativa tiene como objetivo no solo fomentar la creatividad en la elaboración de cócteles, sino también abrir nuevas oportunidades en el mercado.
El galardón del Primer Concurso de Coctelería "Huaura y su Valle" fue otorgado a la marca de Guinda "El Balcón", representada por Jhon Rubio con su cóctel 'Dulce Centinela', elaborado por el bartender Jean Soto. El segundo lugar lo obtuvo 'La Huaurina' de Ever Saenz, con el cóctel 'El Balconazo' creado por Jair Cusqui, seguido por "Corona de Oro" de Ruth Espíritu, en el tercer lugar, con el barman Marcos Chiroque.
El alcalde distrital de Huaura, Juan José Reaño Antúnez, acompañado por los regidores David Torres Vega, Abigail Berrocal -de la Comisión Organizadora del Aniversario- y los concejales Doraliza Romero y Juan Mandamiento entregaron los premios a los participantes de este concurso. El panel de jueces estuvo conformado por Miguel Carrasco Valderrama del CITE Agroindustrial Huaura, David Grados Toledo, presidente de la Cámara de Turismo Provincial Huacho - Huaura, Miguel Romero Baldeón docente de Coctelería de la UNJFSC y Omar Olivares Cruz, un reconocido Bartender profesional.
El certamen contó con la participación de las marcas "Guinda de Huaura" con su cóctel 'El encanto huaurino' y "Villa Huaura" con 'Punche a la guinda', sumando diversidad y creatividad a la competencia. Además, el evento contó con la presencia de las bellas señoritas Miss Turismo Mireya Curioso y Miss Elegancia Ximena Villareal de la provincia de Huaura.