📌MUNICIPIO DE HUAURA DIO INICIO AL TALLER SOBRE DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN HACCP PARA LA CATEGORIZACIÓN DE HOTELES y RESTAURANTES

►Hoy, la Oficina de Participación Vecinal y Proyectos Productivos de la Municipalidad Distrital de Huaura dio inicio a un importante taller diseñado para ayudar a los hoteles y restaurantes del distrito de Huaura a categorizarse en relación con el sistema HACCP, que se enfoca en la producción de alimentos seguros.

El objetivo principal de esta actividad es brindar a los propietarios de hoteles y restaurantes orientación sobre la importancia de la seguridad alimentaria, la limpieza y la higiene en sus establecimientos. Esto, a su vez, contribuirá a ofrecer alimentos de calidad a los clientes. El Ing. Omar De la Cruz Silva fue el ponente encargado de disertar sobre este tema.

Durante el taller, también estuvieron presentes la regidora Abigail Berrocal, el gerente municipal Hugo Pittman y la responsable de la Oficina de Participación Vecinal y Proyectos Productivos, Marleni Carbajal Olortegui.

El día de mañana a partir de las 9:30 a.m. continuará el taller en el auditorio de la comuna huaurina.