En todo Áncash, Huarmey será la segunda provincia en contar con un matadero municipal autorizado por SENASA.
Nota de prensa
17 de febrero de 2023 - 6:13 p. m.
Contando con la autorización sanitaria del SENASA, Huarmey será la segunda provincia después de Huallanca en contar con tan importante credencial para el beneficio de animales Ovino, vacunos y porcinos.
La autoriad Municipal, Sr. Cavino Cautivo, Regidor, Jim Borja, Mv. Aldo Diaz Torres, Jefe del área de inocuidad agroalimentaria e insumos agropecuarios y el Mv. Reymnaldo Mendoza, Consultor del nivel central del SENASA firmaron el acta de compromiso para subsanar las observaciones emitidas por la autoridad en Sanidad.
En la supervisión al matadero municipalidad se contó con al presencia del regidor J.Borja, las Regidoras Nicole Castañeda Ku, Nelly García, Funcionarios del SENASA y funcionarios de la Municipalidad.
Esta acción contempla un plan inocuo en el proceso de faenamiento de productos cárnicos para el consumo local y nacional, asimismo el SENASA en cumplimiento del plan, dotará a la Municipalidad con 1 cierra eléctrica de pecho para vacunos, m2 mesas de acero inoxidable para acciones de inspección, 2 carritos de transporte de viseras.
La Municipalidad provincial de Huarmey, junto al Servicio Nacional de Sanidad Agraria, tomaron acuerdos para levantar observaciones en cuanto al estado situacional del matadero municipal, es así que la comuna tomará acciones en beneficio de la salud e inocuidad de la provincia, sobre todo a los consumidores de productos cárnicos