Destacado Sommelier visita a los vitinicultores de Huarmey

La Municipalidad Provincial de Huarmey, por intermedio del PROCOMPITE provincial promovió la visita del Sommelier y director general de Perú Vino, Pedro Cuenca Espinoza con la finalidad de identificar los productores de uvas, áreas de cultivo de uva y viñedos en la provincia de Huarmey como parte del impulso de trabajo coordinado entre los agricultores.

En su primer día se logro visitar a los productores del sector de María Cristina; Barbacay; Lecheral; Cuz Cuz; Maca Hualaca quienes dieron a conocer las diversas variedades de uvas y el tipo de producción y elaboración de vino; a su vez, el especialista resalto el trabajo de los 14 socios dedicados a fomentar el desarrollo vitivinícola en la provincia, destacando la producción de variedades como quebranta, negra criolla, Malbec y chardonnay, y que bajo la guía del ing. William Villanueva Ormeño especialista en Enología y Viticultura y el Ing. Mauro Paredes Sub-Gerente de Desarrollo Comercial, Empresarial y Productiva de la comuna huarmeyana vienen transformando a la región Ancash en un epicentro de vinos y destilados peruanos.

A su turno, el alcalde provincial de Huarmey, Cavino cautivo Grasa sostuvo que este esfuerzo de contar con especialistas, en la materia, cuentan con el objetivo de enriquecer los saberes productivos de los vitivinicultores “Nos enorgullece haber dado pie al PROCOMPITE e impulsa el desarrollo de cadenas productivas como la vid, el palto, el mango, el espárrago, y la pitahaya, entre otros que ofrece la zona costa de nuestra región Ancash, y seguiremos trabajando con pasión para recibir a cada especialista y visitante que nos honra con su presencia. Este es solo el inicio de muchas experiencias que contribuyan a mejorar nuestros productos y así posicionarnos como productores de vino en nuestro país", remarco la máxima autoridad.