Autoridades Realizan Operativo Inopinado a Restaurantes
Nota Informativa
13 de agosto de 2024 - 11:16 a. m.
Con la finalidad de garantizar la salud pública y el óptimo servicio en el expendio de comida a la población, la Municipalidad Distrital de Huarmaca en coordinación con la Subprefectura del Distrito, la Policía Nacional, la Micro Red de Salud, la Sub Gerencia de Comercialización y Mercados, la Subgerencia de Seguridad Ciudadana y Transportes, la Unidad de Fiscalización, la Subgerencia de Agua y Saneamiento y la Policía Municipal, realizó un operativo inopinado a diferentes restaurantes de la ciudad, con el objetivo de constatar el nivel de salubridad y calidad de los servicios que brindan estos establecimientos.
Durante el operativo se intervino a 12 restaurantes, verificándose el cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos, encontrándose en algunos de ellos la falta del certificado de conformidad sanitaria y saneamiento ambiental, otras no contaban con la licencia de funcionamiento, y otras presentaron inadecuado sistema de almacenamiento de alimentos, siendo notificados los propietarios para que levanten las observaciones en el plazo de ley acorde a las normativas municipales. Esta acción también permitió educar y concienciar a los trabajadores y dueños de los establecimientos sobre las buenas prácticas en el manejo de alimentos, subrayando la importancia de mantener altos estándares de salubridad en beneficio de los comensales del distrito y visitantes.
El Sub Gerente de Comercialización y Mercados, Lic. Heisben Huancas Aldeán, indicó que estos operativos se realizarán de manera constante ante la proximidad de las festividades en el distrito, “Estas acciones son fundamentales para asegurar que los ciudadanos de Huarmaca y visitantes puedan confiar en la calidad de los alimentos que consumen en los restaurantes locales” expresó.