Municipalidad De Huariaca Anuncia El Festival De La Tanta Wawa, Bizcochuelo y Pan Huariaqueño 2023

Con el objetivo de revalorar el legado ancestral y nuestras costumbres, la Municipalidad de Huariaca organiza el Festival de la Tanta Wawa, Bizcochuelo y Pan Huariaqueño 2023; cuya feria central se realizará el día sábado 28 de octubre en la Plaza de Armas del distrito de Huariaca, con la finalidad de revalorar nuestras costumbres e impulsar la reactivación económica de nuestros pueblos.

El burgomaestre de Huariaca, Ingeniero Martín Berrospi Rubín, anunció que este Festival permitirá rescatar la tradición cultural de nuestros ancestros, la cual hasta el día de hoy permanece perenne en las manos de quienes preparan estos alimentos en el distrito de Huariaca, considerada como la Cuna Real de la Tanta Wawa; por cuanto vendedores de varios distritos adquieren esta maravilla gastronómica y le dan un valor agregado para expenderlo; además de ponderar el compromiso de la comuna de trabajar en favor de la reactivación económica de los sectores más afectados.

Cabe precisar, que el Lanzamiento Regional del referido Festival se llevará a cabo el día 25 de octubre de los corrientes en el Frontis del Gobierno Regional de Pasco, a partir de las 9:00 a.m. Hecho cultural, en el que la autoridad municipal Ingeniero Martín Berrospi Rubín, en un acto simbólico compartirá la tradición más importante de la Ciudad de los Eucaliptos con las autoridades regionales y participantes presentes; incidiendo con ello en la preservación de la cultura en nuestra tierra. “Estamos preparando el estudio pertinente, por el cual la Tanta Wawa debe ser reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación, contando con el patronato de las entidades más emblemáticas de la cultura regional y nacional, el cual permitirá revalorar a esta riqueza gastronómica”, manifestó Martin Berrospi.