Municipalidad Provincial de Huaraz Realiza Capacitación sobre Principios Generales de Higiene (𝗣𝗚𝗛)

La Municipalidad Provincial de Huaraz, a través de la Gerencia de Servicios Públicos y la Subgerencia de Sanidad y Salubridad, llevó a cabo una importante capacitación dirigida a responsables de restaurantes y servicios afines, con el objetivo de fortalecer la implementación y aplicación de los Principios Generales de Higiene (PGH). Esta actividad marca el inicio del proceso de certificación sanitaria en el rubro, en beneficio de la salud pública y el bienestar de la población.

Para esta jornada, se contó con la participación del Ing. Carlos Alberto Rojas Cienfuegos, reconocido profesional a nivel nacional, quien brindó orientación técnica y compartió su experiencia sobre la correcta aplicación de los PGH en los establecimientos del sector. Los asistentes recibieron información clave para mejorar las condiciones higiénico-sanitarias de sus servicios, así como para cumplir con las normativas vigentes en materia de salubridad.

Con este tipo de iniciativas, la Municipalidad Provincial de Huaraz impulsa activamente el fortalecimiento de una cultura sanitaria responsable, promoviendo prácticas seguras en el manejo de alimentos y contribuyendo a una ciudad más saludable, segura y ordenada para todos.