Claves para la Inocuidad Alimentaria
Nota Informativa
4 de setiembre de 2025 - 5:56 p. m.
La inocuidad alimentaria es fundamental para proteger la salud de las personas y garantizar alimentos seguros en cada etapa: producción, almacenamiento, preparación y consumo.
Protege la salud y previene enfermedades
Evita brotes alimentarios e intoxicaciones
Fortalece la confianza del consumidor
Contribuye al bienestar comunitario y al desarrollo
Recuerda siempre: mantener la limpieza, usar alimentos seguros, separar crudos de cocidos, cocinar adecuadamente y controlar las temperaturas.