Continúan visitas de evaluación y monitoreo de quioscos y cafetines escolares

CONTINUAN VISITAS DE EVALUACIÓN Y MONITOREO DE QUIOSCOS Y CAFETINES ESCOLARES

A través de nuestra Subgerencia de Salud y Sanidad, en un trabajo articulado con la Red de Salud Huaral-Chancay, continuamos con las inspecciones de evaluación y monitoreo a los quioscos, cafetines y comedores escolares de las instituciones educativas públicas y privadas de Huaral. Estas acciones se realizan en cumplimiento de la Resolución Ministerial N° 033-2020-MINSA, que aprueba el documento técnico "Criterios de Evaluación Básica Regular Públicas y Privadas" para una alimentación saludable.

El objetivo principal de estas visitas es promover entornos saludables relacionados con la alimentación y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, así como de los programas de higiene y saneamiento, en beneficio de la comunidad educativa.

Cabe resaltar que nuestra Subgerencia de Salud y Sanidad, en conjunto con especialistas de la microred Huaral y la Oficina de Inteligencia Sanitaria y Salud Ambiental - Red de Salud Huaral-Chancay, vienen llevando a cabo capacitaciones para fortalecer las competencias de los manipuladores de alimentos de los quioscos, cafetines y comedores de los diversos planteles de la ciudad, enfocándose en las normativas vigentes aplicables, las Buenas Prácticas de Manipulación y la promoción de una alimentación saludable.