MPH realizó inspección sanitaria en puestos de comida del mercado Mora Parra

NOTA DE PRENSA N° 681 MPH-03/23

MPH REALIZÓ INSPECCIÓN SANITARIA EN PUESTOS DE COMIDA DEL MERCADO MORA PARRA

La Municipalidad Provincial de Huaral, a través de la Gerencia de Fiscalización y Control, desplegó esta mañana a sus inspectores para evaluar de manera sorpresiva las condiciones de preparación y almacenamiento de alimentos en los puestos de comida del Mercado Mora Parra.

Con el firme propósito de garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores, los inspectores municipales no dudaron en tomar las medidas de sanción correspondientes. Uno de los locales fue clausurado por incumplir las normas de bioseguridad, mientras que otros recibieron actas con recomendación, destinadas a mejorar las prácticas sanitarias.

La responsabilidad de liderar este operativo recayó en la Ing. Johana Atauje Ávila, quien destacó que la Gerencia de Fiscalización y Control continuará su labor de fiscalización en este tipo de establecimientos para salvaguardar la salud pública y asegurar que los lugares de consumo cumplan con los estándares requeridos de seguridad e higiene.