Continúan los operativos de fiscalización, salud y sanidad en los puestos de comida del mercado modelo

NOTA DE PRENSA N° 525 MPH-03/23

CONTINÚAN LOS OPERATIVOS DE FISCALIZACIÓN, SALUD Y SANIDAD EN LOS PUESTOS DE COMIDA DEL MERCADO MODELO

Continuando con los operativos de fiscalización, salud y sanidad en los puestos de comida que se ubican en el mercado Modelo, a través de la Municipalidad Provincial de Huaral, se clausuró cuatro puestos de venta que incumplían con las condiciones de salubridad.

Fue la Gerencia de Fiscalización y Control y la Subgerencia de Salud y Sanidad, quienes desarrollaron el operativo en los puestos de comida, constatando que las condiciones en las que se expenden los alimentos no cumplen ni garantizas ambientes salubres que puedan atender al público.

A su turno, el Subgerente de Salud y Sanidad Ing. Omar Saravia, detalló que previo a estas inspecciones se realizaron capacitaciones dirigido a los comerciantes manipuladores de alimentos, con la finalidad de que mantengan una atención saludable a la población que consume sus productos. “Al encontrar condiciones insalubres se volverá a reforzar las capacitaciones, esperando puedan participar de manera responsable”.